帶你走進養殖重鎮---如東小棚養殖模式利弊詳解

     

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南美白對蝦小棚養蝦的概況

XIAOPENGYANGXIAZUIZAOSHIZAI2005NIANCUNMINLIYONGXIANZHIDEDOUXIEMIAOPEIYUTUCHIJINXINGGAIZAOERYANBIANGUOLAIDE,JINGGUOSHIDUONIANDEFAZHAN,TEBIESHIJINJINIANDEKUAISUFAZHAN,GAIYANGXIAYIYOU8WANMUDEGUIMO,ZAIJIANGSUYANHAIDIQUDEGUIMOYEDADAO14WANMU,QIZHONGYIRUDONGXIANGUIMOZUIDA。XIANNEIZHUYAOFENBUYUWAIXIANGXINGNONGYEKAIFAQU、FENGLI、PINCHA、CHANGSHA、DAYUDENGZHEN。YOUYUGAIYANGXIADECHANLIANGHEXIAOYISHIFENXIANZHU,YANGXIADETUIGUANGDOUSHIZIFADE。CAIYONGDIYANDUYANGZHI,XIANZHENGFUXIANZHIZAIYANHAIDIQU211HAIFANGGONGLUWAICEYIDAISHISHIYANGZHI。

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南美白對蝦小棚養蝦具有哪些優點?

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1.對蝦產量高,養殖效益好。相對于傳統的南美白對蝦養殖養蝦,小棚養殖的產量較高,2016年每茬平均產量能達到350~400千克/棚,高產量達到750千克的也較常見。因此,該養蝦的效益算是比較好的。

2.封閉小水體,系統易控制。雖然小棚養殖不是真正的工廠化養殖,但是因為采用塑料薄膜而實施了全封閉,使得整個養殖系統的控制變得容易,使對系統實施控溫以及水質的調節變得更加方便。

3.病原影響小,養殖發病少。雖然病害的發生是近年來小棚養蝦失利的主要原因,但是相對于其他養蝦的對蝦養殖,小棚養殖養蝦的病害發生要少些。當然,由于水質惡化使對蝦一直處于高應激狀態,也容易感染發病。

4.環境較獨立,氣候影響小。小棚養蝦采用塑料薄膜進行封閉一定的空間,使得小棚內部環境與外界相對獨立,天氣突變時對系統的影響相對較小,一定程度上可以抵御陰雨、臺風、降溫等惡劣天氣的影響。

5.養殖多茬化,池塘利用高。采用塑料溫棚進行對蝦養殖,可以提前放苗和延長起捕時間,在江蘇這樣的氣候條件,可以實施多茬化養殖,有的甚至可以養殖3茬,大大提高了池塘利用率。

6.養殖周期短,投苗時間活。由于南美白對蝦養殖周期短,一般2~3個月就可達到商品規格。受氣候的影響,外塘養殖一般在5月份放苗,時間相對局限。小棚養蝦采用塑料溫棚封閉,一定程度上可以改變季節的影響,投苗時間可以按照需要而設定,養殖生產的靈活性增強。目前,采用鍋爐提溫方式,早苗投苗時間可以提前到春節期間。

7.規模不受限,入門門坎低。相對于工廠化養殖養蝦來說,單個小棚的投資只需12000~15000元,養殖戶可以根據自己資金量的多少來確定投資小棚的數量,可以多投也可以少投,規模不受限制。因此相對來說進入行業的資金量門坎不高。

8.地能輻射能,綠色節能型。由于采用地下水和溫棚設施,小棚養殖養蝦大量利用了地下水的熱能和太陽輻射能,屬于節能型的生產養蝦。這應該也是小棚養蝦的一大優點。

小棚養蝦存在哪些缺點?

GANGCAILIELEZHEMEDUODEXIAOPENGYANGXIADEYOUDIAN,DANSHISHIJISHANGXIAOPENGYANGXIADEBIDUANHUANSHIBIJIAODUODE。CHULEDUIXIACHANYEPUBIANYUDAODEMIAOZHONGHEBINGHAIWENTIWAI,XIAOPENGYANGXIADEWENTIZHUYAOBIAOXIANZAIYIXIAJIGEFANGMIAN。

1.地下水資源消耗過大。小棚養殖采用全程地下水養殖,平均每斤對蝦需要消耗地下水2~3噸,加上養殖區域多是成片的,每年消耗的地下水量十分巨大,這種對地水下掠奪式的破壞,對有限的地下水資源造成嚴重的威脅。早期實施小棚養殖的地點目前已經明顯感覺到地下水量不足。

2.小棚養殖系統缺少排污系統。小棚養蝦的池塘沒有專門的排污設施,整個養殖過程中產生的殘餌和糞便全部積累于池塘底部,有機物含量高,使得養殖過程中水質處于較差狀態,特別是在投苗60天以后,池塘中的化學耗氧量(COD)高于100 mg/L,氨氮和亞硝酸鹽都呈現上升趨勢。對蝦處于一種高應激狀態,極易感染各種疾病而發生死亡。

3.投入品使用無序對水產品質量和水環境保護造成隱患。由于高密度養殖,養殖過程中投入品使用過多,一些無法識別主要成份的投入品在市場上占較大比例。由于缺少相關管理制度,有關產品的管理還處于空白。部分養殖戶養殖一季投入品使用可高達2000元/棚,無序的投入品使用對水產品質量和水環境的保護造成一定威脅。

4.尾水未經處理對環境造成威脅。小棚養蝦養蝦全程沒有排污,養殖結束時尾水中的高達COD 200mg/L,排放后對外界水環境的影響比較嚴重。另一方面,由于水中含有一定量的鹽份,如果在內地養殖,尾水將會對農業灌溉造成影響,這也是政府只允許在沿海一帶實施養殖的主要原因。